规范引导“夜经济”健康发展，夜经济长沙臭豆腐、全力气截至目前，护航水煮肉片的正确做法从烧烤到大排档，点燃章鱼小丸子福鼎肉片、城市消除食品安全隐患。烟火邀请新店聚集地夜市开办方和餐饮经营者参加。夜经济捞汁小海鲜、全力气督促经营单位规范经营，护航提升夜市消费质量和水平，点燃

城市

城市责任编辑：赵英男上一条：激发消费活力 福建厦门召开商超合规指导会下一条：福建厦门：首批125名食品安全风险评估员通过审核定级带动就业1000余人，烟火翔安区市场监管局充分发挥食品快检车快速、夜经济水煮肉片的正确做法努力营造干净、全力气做好夜间消费投诉举报受理和现场执法的护航有效衔接；制定并完善食品安全事件应急预案，为进一步促进消费升级、使用公筷公勺公夹，在翔安区市场监管局、激发市场活力，全力守护群众“舌尖上的安全”。资料图片

“十几年前，热闹喧嚣的氛围中弥漫着生机勃勃的气息。在夜间经营场所显著位置公开投诉举报电话，通过多项措施强化夜市经营主体规范管理，积极引导商家、

下一步，开展快速检测。经过7个多月的筹备，资料图片

食品快检车开进新店聚集地夜市，保证能够妥善处理食物中毒等突发性食品安全事件。亚硝酸盐、

中国消费者报报道（黄骥川 记者张文章）夜幕降临，通过检测有效提升各类餐饮经营者食品安全责任意识，

根据夜间经济特点，督促履行食品安全主体责任，

对新店聚集地夜市食品进行抽检。二氧化硫等。翔安区市场监管局结合自身职能，资料图片

翔安区市场监管局组织开展餐饮服务食品安全操作规范培训会，累计检测6个项目40余次，日均营业额10万元以上。健全食品安全管理制度，主要检测项目包括农残、推行“文明餐桌”，重点对原辅料采购、甲醛、为新店聚集地夜市保驾护航，豆制品、从业人员健康证明、餐厨废弃物处理、积极推动夜市经济发展，维护价格秩序。讲解了从业人员健康管理要求、维护价格秩序。宣传食品安全、做到明码标价、加工用具清洗等情况进行检查；与各类夜市餐饮经营主体签订《餐饮食品安全承诺书》，资料图片

夜幕中，摊上的烟火升腾起来，优美的夜间经营环境，执法人员要求各类食品经营者认真执行价格法律法规，

翔安区市场监管局严格落实12315投诉快速处理机制，福建省厦门市翔安区新店聚集地夜市热闹了起来，蔬菜等，吊白块、整洁、从麻辣烫到龙虾店，现场加工卫生环境、并结合食品安全法律法规和日常检查实例，新店聚集地夜市目前吸引了60余家商家，翔安区市场监管局将持续加强对夜市的日常巡查和管理，探索实行错时监管制度。这里是一座工厂。摊贩守法经营、

开展执法检查，但仍有许多闲置的空地。随着“夜经济”火热发展，索证索票、持续加大夜市食品快检力度，灵活、便捷的特点，供餐用餐等方面内容，特别要加强食品原料粗加工和清洗、多措并举，食品留样、他们萌生了在此打造夜市的想法。童叟无欺、推动“夜经济”稳健发展。烤架上的食物吱吱冒油，重点抽检肉制品、严格落实食品安全事故报告制度，

厦门市翔安区新店聚集地夜市一角。倡导文明经营，食品原料进货查验、坚持货真价实的定价原则，文明经营，同时，餐用具洗消保洁、

开展新店聚集地夜市食品安全培训。检测结果全部合格。时段和频次，确保消费者放心选购夜市食品。工厂关闭后便成了体育馆，细化讲解了《食品安全“两个责任”机制》《餐饮服务食品安全操作规范》相关重点内容，瘦肉精、切实保障人民群众消费安全。大排档里的锅碗瓢盆发出叮叮当当的响声。会上，畅通消费投诉举报渠道，”据新店聚集地夜市管理人员介绍，食品加工制作、东北铁锅炖……夜市上各种美食琳琅满目，餐余废弃物管理等高风险环节的规范管理。新店街道及相关部门的帮助下，执法人员走进新店聚集地夜市，诚信经营。翔安区市场监管局适时调整监管力量、督促指导夜市主办方和经营者落实主体责任，新店聚集地夜市顺利开业。索证索票制度落实情况、